2019年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 tamaneko 台湾旅行記民主火雞肉飯 今回のお店は、サイドメニュー・おかずが充実している嘉義の「民主火雞肉飯」さんです。 台湾・嘉義の名物料理と言えば火雞肉飯。あっさりとした火雞肉（七面鳥）はヘルシーですが、パサつくこともありますね。でもお店ごとに試行錯誤の […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月10日 tamaneko 台湾旅行記阿德火雞肉飯 今回は嘉義の文化公園前にあり、文化路夜市からも近い、阿德火雞肉飯さんで火雞肉飯と鮮蚵炒麺をいただきました。 阿德火雞肉飯の行き方 この日は先にかき氷を食べてしまったのですが、やっぱりご飯モノも食べておきたい。せっかくだか […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月10日 tamaneko 台湾旅行記博愛火雞哥 嘉義の博愛火雞哥さんで、夕食に火雞肉飯などいただきました。そう、嘉義の名物料理と言えば、やっぱり火雞肉飯！中央噴水池・圓環のそばにある老舗「噴水鶏肉飯」さんがよく知られていますが、他にも沢山のお店が嘉義にはあります。私は […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 tamaneko 台湾旅行記阿明火雞肉飯 今回は城隍廟からも近い「阿明火雞肉飯」さんを訪ねます。嘉義を訪れた際には、必ず2軒以上は鶏肉飯を食べ歩くのが、私の楽しみ。ただ1軒で魚丸湯や野菜炒めを追加してしまったので、満腹指数がやや上がっており、続けては無理。（恐ら […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 tamaneko 台湾旅行記阿宏師火雞肉飯 嘉義に来れば名物料理・火雞肉飯の食べ歩き。今回は阿宏師火雞肉飯さんへ。記憶を辿れば、有名な噴水鶏肉飯さんぐらいではなかろうか、同じお店で食べたのは。それぐらい色々なお店の味を楽しんでいます。以前は、地図で場所と時間を確認 […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 tamaneko 台湾旅行記陳家雞肉飯 今夜は嘉義市の民族路沿いにある「陳家雞肉飯」さんで火雞肉飯をいただきます。 陳家雞肉飯の行き方 台鐵嘉義站から仁愛路を南下して、民族路を文化路夜市方面へ歩きます。行き来する車のヘッドライトを、街の明かりが優しく中和してい […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 tamaneko 台湾旅行記東門雞肉飯 今回は嘉義の台所・東門市場の近くにあるお店「東門雞肉飯」さんを訪ねます。 東門雞肉飯の行き方 東門雞肉飯さんへの行き方は、まず台鐵嘉義駅前からのびる中山路を歩き、嘉義のシンボル・噴水へ。圓環から公明路を入り、東門の圓環か […]
2019年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 tamaneko 台湾旅行記原始火雞肉飯 今回は朝ごはんに、嘉義の人気料理「鶏肉飯」を食べることができるお店、原始火雞肉飯さんをご紹介します。以前は夜市に出店されていたそうですが、今は朝から夜まで営業。街歩きの途中で立ち寄りたい街角食堂です。 原始火雞肉飯へ […]
2019年10月17日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 tamaneko 台湾旅行記噴水雞肉飯 今回は、創業は1943年といいますから、70年以上の歴史を有する噴水雞肉飯さんの總店（本店）を訪ねます。 当初は噴水雞肉飯さんのメインは担々麺だったそうですが、ある日余った鶏肉を刻んでご飯に載せて出したところ、好評だった […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 tamaneko 台湾旅行記豐滿早餐店 焼きたて生煎包と熱豆漿で1日のスタート 屏東市で朝から行列ができる、人気の生煎包のお店「豐滿早餐店」さんを訪ねました。 豐滿早餐店の行き方 台鐵屏東駅前から少し歩くと、民族路・中山路・逢甲路の交差点が見えてきます。逢甲路へ入り、中正路を左へ。屏東太平洋百貨や屏 […]
