【鶴岡市温海】道の駅 あつみ しゃりん 身が厚くて柔らかい!一夜干しのイカ焼き

今回は山形県鶴岡市にある「道の駅 あつみ しゃりん」さんを訪ねました。

道の駅 あつみ しゃりんの行き方

道の駅 あつみ しゃりんさんの最寄り駅は、羽越本線の小岩川駅。

小岩川駅

駅を出た後、集落を通り抜けて国道7号線へ出ました。歩道があって歩きやすい道。

日本海

海を眺めながら鼠ヶ関方面へ歩くとこと約20分で到着しました。

道の駅 あつみ しゃりんの館内

まず最初に情報館がある建物に入りました。ここには道の駅情報コーナーの他、日本海を望む展望テラス、お手洗い、コインシャワー室等があります。

続いて物産館。ここでは海産物や野菜、かぶら漬け、かやの実、元禄餅など温海をはじめ庄内各地の美味しいアレコレが揃っています。

道の駅 あつみ しゃりん

最後は定食や海鮮料理、カレー、ラーメンなどが味わえる「早磯ドライブイン」。

屋外バザール

いろいろ軽食を提供されるお店が集まった屋外バザールへ入ります。ソフトクリームやたこ焼き、そば・うどん・おにぎり等色々。

その中で私の心をわしづかみにしたのが「いか焼き」でした。

道の駅 あつみ しゃりん

道の駅 あつみ しゃりん

お店の看板や雰囲気がすごくよかったのです。この画像を見たら共感いただける方いらっしゃるはず。

おばさんに「イカ焼き一枚お願いします。」と声をかけます。てっきり作り置きがあるのかな?って思っていたのですが、「焼けるまでちょっと時間かかるけどいいですか?」との返事。もちろん大丈夫ですよ!と答えてしばらく待ちます。

折角なので、焼いているところを撮影させてもらいました。

道の駅 あつみ しゃりん

出来上がったイカ焼きがこちら。ではいただきます!

道の駅 あつみ しゃりん

まずは何もつけずに一切れいただきます。身は厚くてやわらかく、程よい塩味が効いています。

道の駅 あつみ しゃりん

続いて、マヨネーズと一味を絡めていただきました。あ~これは日本酒が欲しくなる絶妙な味変。白ごはんにもきっと合うと思いました。お隣でおにぎり買ってくればよかったかな。

道の駅 あつみ しゃりんの基本情報

道の駅 あつみ しゃりん
住所:山形県鶴岡市早田戸ノ浦606
https://www.at-syarin.com/

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