【新庄市】麺ピース駅チカでラーメンを味わう！あっさり系好きにオススメ！淡麗中華そば

今回訪ねたのは、山形県新庄市にある「麺ピース」さんです。乗車する山形新幹線の出発まで1時間近く待ち時間ができたので、お昼ごはんにラーメンをいただきます。

行き方

新庄駅西口ロータリーからオリックスレンタカーの営業所前を通り、交差点を右へ曲がりました。次の交差点の角右側に目指すお店はあります。

ここまで５分とかかりませんでした。

店内にて

店内に入ると、正面に券売機、左に厨房とカウンター席３、奥に小上がり（４人掛けテーブル×３）があります。
では早速食券を…と思ったら、「お金を入れずにボタンを押し、券をスタッフに渡し、お支払いをお願いします。」と張り紙がしてありました。出てきた食券をお店の方に渡して代金を支払います。

メニュー

豚骨醤油ラーメン750円、ピースつけ麺850円、淡麗中華そば（あっさり700円・こってり750円）新庄雪国中華そば850円。「中華そば」は細麺か太麺から選ぶことができます。

淡麗中華そば

背脂たっぷりの対局に位置するような「淡麗」に惹かれて、淡麗中華そばを大盛・太麺でオーダーしました。
「熱くなってますので、気をつけてくださいね。」とお店の人に声をかけていただきながら運ばれてきたところを素早く撮影。では早速いただきます！

まずスープをひと啜り。ああっ、これぞ正に澄み切った淡麗のあっさり味。香りもよく食べ終わるまで温度をキープしていました。続いて麺をひと啜り。バッチリとウエーブかかっているので、スープを飛ばさないように要注意です。しっかりした味わいのチャーシューやメンマ、ネギ、海苔、煮卵を合間に挟みながらサラリと完食。