河北町谷地 名物かほく冷たい肉そばを食べ歩き後編 といや

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一寸亭本店さんでお腹いっぱいになるところを、少なめ少なめにセーブしたので、もう一軒行ってみるか。ギラギラ照りつける太陽の下、歩き始めたのですが…これがまぁ、なかなか着かないのです。何度も地図を見ながら方向は間違っていないことはわかるのですが、距離感がですね…思ったより遠くて。やっと目指す交差点が見えてきた!と思ったら、またそこからも結構歩いたような…車があると便利なんだよなぁ…とぼやきながらたどり着いたのが「といや」さん。

といや

先出の雑誌POPEYEで紹介されていたお店です。ドアをガラガラっと開けると、小さなお子さんをお連れの三世代ご家族や仕事も昼休みらしき作業着姿のおじさんのグループ等で店内は大賑わい。お座敷もテーブル席もほぼ埋まっていたのですが、ちょうどいいタイミングでお会計に席を立たれたお客様と入れかわかるように座ることができました。

といやの肉そばとミニカツ丼セット

当初は肉そばだけって思っていたのですが、周りのお客様が美味しそうに召し上がっているのを見て、やっぱり追加して下さい!と慌てて呼び止めました。

といや

「肉そばとミニカツ丼セット(1,000円)」どうです?このボリューム。そして光の当たり具合なのか、やや緑ががかった透き通ったダシ。暑い時には、清涼感が出ていて、食欲が出てきますよね…では、早速いただきます。まずは軽くダシを啜ってみます。あーやっぱり、一寸亭本店さんとは違うなぁ…少し薄めなのかな…続いて蕎麦と鶏肉を合わせてツルツル。少し柔らかめで喉ごしよし。カツ丼はややカレー風味仕立て。人参のような、いや…もしかしたら紅花のベニのようなイメージ…鮮やかな朱色の生姜でしめました。ごちそうさまでした。

帰りは谷地のバス停まで、すぐそばの県道で1本。この道沿いにも肉そばのお店を数件見かけました。次回は雑誌やネットに頼らずに自分の勘を信じて、食べ歩きをしたいと思います。もし、オススメのお店などご存知でしたら、是非コメント残していただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

といやの基本情報

住所:山形県西村山郡河北町谷地字月山堂392-1
電話番号:0237-72-3720
営業時間 11:00-15:00,17:00-19:00※水曜定休

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