2021年2月16日 / 最終更新日時 : 2021年6月7日 tamaneko 東京旅行記四ツ谷一餅堂 木の温もり感じる店内で味わう胡椒餅と芝麻餅・豆漿 今回は、新宿区四谷にある「四ツ谷一餅堂」さんを訪ねました。台湾の朝ごはんやスイーツを提供されているお店で、特に数量限定の窯焼き「胡椒餅」が人気。窯の内壁に張り付けて焼き上げる胡椒餅は、サクサクした食感と香ばしさ、ジワッと […]
2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 tamaneko 高雄市阿萬意麺 三民街市場にある老舗で味わう乾意麺 台湾南部の都市・高雄には、下町情緒と活気あふれる「三民街市場」があります。この市場で50年以上歴史を持つ阿萬意麺さんを訪ねました。 三民街市場 三民街市場（三民第一公有市場）は、台鐵三塊厝駅から近い三民街とその周辺にある […]
2021年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 tamaneko 東京旅行記台湾佐記麺線 西新宿で味わう！トロトロ麺線と魯肉飯のランチセット 今回は西新宿で台湾料理のお店を探していて出会った「台湾佐記麺線」さんへ向かいます。夜は、「台湾食堂８８８」という屋号で営業されています。 台湾佐記麺線の行き方 新宿駅西口から青梅街道を歩き、常泉院の横にある路地へ入ります […]
2021年2月9日 / 最終更新日時 : 2021年6月18日 tamaneko 東京旅行記天仁茗茶 浜松町店 台湾茶老舗直営のティースタンドで味わう！オリジナルティーやスイーツ ２０２１年１月２５日に表参道から大門・浜松町へ移転された「天仁茗茶（TenRen’s TEA）」さん。天仁茗茶さんは、1953年に台湾南部の高雄県岡山鎮（現在の高雄市岡山区）で誕生、台湾各地で茶葉の販売やティースタンド「 […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月5日 tamaneko たまねこ台湾きままに歩こうインスタ映えする台湾版サラメシ本！「台湾のお弁当」読んで味わうお弁当 今日は神保町にある「内山書店」さんのツイートを見て即買いした本をご紹介します。それは「台湾のお弁当」（誠文堂新光社）です。 まず、表紙のお弁当をじっくり見てみましょう。爌肉と煮卵、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンなど。彩 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月31日 tamaneko 東京旅行記麺ダイニング ととこ 山形の食材を使ったラーメンや料理・お酒を味わうお店 ラーメン王国・山形県出身の店主さんが、神田小川町で営む「麺ダイニング ととこ」さん。神保町で書店めぐりの際に等にふらっと立ち寄りたくなるお店です。 麺ダイニング ととこの行き方 麺ダイニングととこさんの最寄り駅は、都営地 […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 tamaneko 高雄市三牛牛肉麺 蓮池潭の近く行列ができる人気店 澄んだスープが絶品！清燉牛肉麺 高雄の一大観光地・蓮池潭。その近くにある「三牛牛肉麺」は、週末を中心に混み合う人気のお店です。 牛肉麺とは 屋号にある「牛肉麺」は、中国大陸から台湾へ渡ってきた人々が伝えた麺料理。それまでの台湾では、牛肉を食べる習慣がな […]
2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 tamaneko 東京旅行記赤丸 新小岩で台湾台南グルメ！滷肉飯や擔仔麺・スイーツ満喫！ 葛飾区新小岩にある「赤丸」さんは、台湾料理とスイーツを提供されるお店。主に調理を担当されている台南ご出身の方と、接客をされている方のおふたりで営まれています。店内には台湾の写真が飾られ、台湾のラジオかテレビ番組の音声が流 […]
2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年10月30日 tamaneko 東京旅行記【荏原町】阿美パン 台湾ご出身の店長が営む美味しいパン屋さん 2020年12月にオープンした「阿美パン」さんは、日本で10年修行された台湾出身の店長さんが営む台湾パン屋さん。現在入居されているビルの取り壊しが既に決まっている為、2025年までの4年間限定で営業されています。屋号は店 […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 tamaneko 東京旅行記カフェ・ド・ラ・ターシュ （Cafe de LA TACHE）焼きたてパンを味わうカフェ 品川区旗の台にある「カフェ・ド・ラ・ターシュ （Cafe de LA TACHE）」さんは、住宅街にあるパン屋さん。パンのテイクアウトの他、コーヒーやジュース等飲み物と一緒にパンを店内でいただくこともできます。また、お昼 […]
