【鶴岡市】荘内麺場九九七麺とスープの味わいをしっかり堪能！魚介中華そば

今回訪れたのは鶴岡市水沢にある「荘内麺場九九七（きゅうきゅうなな）」さんです。

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行き方

九九七さんは、日本海東北自動車道の鶴岡西インターチェンジから由良方面へ国道七号線を走っていると、右手にお店のカバンが見えてきます。

またエスモールバスターミナル・鶴岡駅～あつみ温泉を結ぶ、庄内交通さんの路線バスに乗車して新橋バス停で下車すると近いです。羽越本線の羽前水沢駅からも徒歩圏内。

平日お昼の店内

訪れたのは平日の午前１１時過ぎ。まず入口で手指の消毒を済ませます。既に殆どの席が埋まっているようでしたが、厨房前に並ぶカウンター席に二席空きがあり。すぐ座れそうです。お店の方に促されるまま、中へ入りました。窓側のテーブル席・小上がりは全て埋まっています。私の後に来られたお客様は少し待つことに。

水とお茶はセルフサービス。

メニュー

正面にある券売機のボタンでメニューをチェック。
ザ・油そば（７００円）、正油ラーメン・魚介中華そば・肉出汁中華そば（各８００円）、塩ラーメン（８３０円）、濃厚中華そば（８５０円）。下段に気になる「特製トッピング（３００円）」やご飯モノは、ライス（１００円）、鶏マヨそぼろ丼（２５０円）、しょうがダレ丼・炙りチャーシュー丼、ネギメンマ丼（各３００円）。

厨房メインで担当されている方も、テーブルを片付けてお客様を席に案内、出来上がったラーメンを運ぶ、といった感じで客席をテキパキと行き来しながら、おふたりで切り盛りされています。見習いたいところ。