東京・銀座で出会った土鳳梨酥 パイナップルケーキ！いわて銀河プラザ

梅雨明けした東京で街歩き。その途中に立ち寄ったのが、都内にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」さんです。コロナ禍で緊急事態宣言が度々出される東京。外へ出ずらい都民にとって全国各地から出店されているアンテナショップは、旅をした気分に浸れる貴重な場所だと思います。

いわて銀河プラザ

岩手県の特産品の販売や観光情報の提供、イベントも開催されている「いわて銀河プラザ」さんは、東京・銀座にあります。都営地下鉄浅草線の東銀座駅で下車後、Ａ１出口から歩いてすぐ、また東京メトロ日比谷線の東銀座駅は６番出口前。

いわて銀河プラザを訪れた目的は、さいとう製菓さんの「かもめの玉子」と白石食品工業さんの「シライシパン」がコラボした「かもめの玉子パン」を購入すること。だったのですが、生憎売り切れでした。代わりに大好物の「豆パンロール」や小岩井牛乳など持ってレジ前に並んだ際、偶然目に留まったパイナップルケーキ。気になって一緒に購入しました。

土鳳梨酥 パイナップルケーキ

岩手県盛岡市にある「タルトタタン」さんの製造された「土鳳梨酥 パイナップルケーキ（２１６円）」。５月から８月の季節限定だそうです。

では、早速いただきます！まず包装から土鳳梨酥を取り出して、小皿にのせて観察します。

バターのとてもいい香りが鼻をくすぐります。

では一口。これまで食べてきたパイナップルケーキの中で、恐らく一番フワッとした生地。柔らかめのクッキーのような食感のパイナップルケーキが多いのですが、この土鳳梨酥は外側をコーティングした菓子パンのような印象。原材料に入っているクリームやナチュラルチーズが醸し出しているんでしょうかね。

そして中のパイナップル餡も甘すぎず、酸っぱいこともなく滑らかな舌触りと味わい。ご馳走様でした。

いわて銀河プラザの基本情報

住所：東京都中央区銀座５丁目１５－１南海東京ビル１Ｆ
http://www.iwate-ginpla.net/

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