JR新潟駅 浦咲ラーメン駅前 出汁が効いたあっさりスープが魅了 焼きあごラーメンを味わう

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今回は新潟で行われたライブイベントの帰り、ラーメンが食べたくなって立ち寄った、浦咲ラーメン駅前さんをご紹介します。

浦咲ラーメン駅前の行き方

JR新潟駅万代口から外に出て、東横インのそばを通り、横断歩道を渡ります。

JR新潟駅

そして、次の十字路で右に曲がって、少し歩けば「浦咲ラーメン駅前」さんに到着。

浦咲ラーメン駅前の店内

お店に入ると、左手に厨房と奥へとカウンタ席が続き、右手がテーブル席。建物の作りは、元カラオケスナックといった雰囲気でした。

焼きあごラーメンを味わう

メニューの人気No. 1 オススメ!に魅かれて、「焼きあごラーメン(900円)」をオーダーしました。塩と醤油が選べるとのことで、最初に醤油と声をかけたのですが、店員さんの初めてでした塩が人気ですよ…と言われて変更。大盛り無料となれば、もちろん!

焼きあごラーメン

焼きあごとは、とび魚のこと。ひとくちスープを啜り、このあっさり感にすっかり魅了されました。中細の麺にもよく絡みます。具材は、チャーシューにメンマ、水菜にネギ、それにチーズ?と思った白い三角形の品は、餃子の皮のようで。

場所柄もありますが、アルコールが入っていたら、シメの一杯にすぐ思い浮かぶ一杯。ご馳走さまでした。

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浦咲ラーメン駅前の基本情報

住所:新潟県新潟市中央区東大通1-5-7 第3ライオンビル1F

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