意麺王 下町風情漂う地元の人気店で食べる！乾意麺と豬心

今回訪れた意麺王さんは、地元の人たちに人気のお店。大稻埕公園や迪化街、寧夏夜市から近く、街歩きの途中にふらっと立ち寄ることができます。

意麺王の行き方

台北メトロ雙連站から淡水河へ向かって、民生西路を歩いて重慶北路に。続いて落ち着いた雰囲気の歸綏街に入りました。公園のそば、風に揺れる提灯に、昼間の暑さからの解放を感じた普願宮の前を通り過ぎると、店先に順番待ちをされている方が見えて、意麺王さんに到着。

路線バスは、延平北路沿いにある民生西路口バス停が最寄り。下車後、歸綏街との交差点付近まで歩くとお店があります。

意麺王の店内

待つんだろうな…と覚悟を決めて列の最後尾へ。店内を覗き込んでいると、お店の人が声をかけてくれて、相席でよかったらすぐ入れるよと。願ったりかなったり。お年を召したご夫婦にペコっと頭を下げて、あいている席に座りました。

意麺王の注文方法

テーブルに置いてある伝票に食べたい料理をチェック後、お店の方に渡せばOK。見るとメニューには紅豆氷などもあり、ファミリーレストラン的要素も。そう言えば、ご家族でお越しの方も多いですね。

意麺王の乾意麺と豬心・煮卵

今回私が選んだのは、乾意麺と豬心、煮卵の三品。

乾意麺は、平打ち麺とニラを甘辛い赤いタレに絡めて、軽く混ぜ合わせツルツル。合間に煮卵にかぶりつき、豬心（豚ハツ・豚の心臓)をパクパク。

スープ頼めばよかったな…って思ったんですが、食べ終わって外に出たら汗が吹き出そうで、ちょっと我慢。美味しく完食、ご馳走様でした。

意麺王の基本情報

住所:台北市歸綏街204号
電話番号:02-2553-0538
営業時間 10:30-20:30 ※水曜定休

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