富士急富士山駅麺’ズ富士山富士山駅店駅地下フードコート吉田のうどんちく天を味わう！

茹でキャベツに味噌又は醤油、味噌と醤油の合わせつゆ、硬めでしっかりとした歯ごたえがある麺が特徴の山梨県富士吉田市の「吉田のうどん」を食べにご当地を訪ねました。

富士急富士山駅で下車、改札を抜けて正面のエスカレーターで地下へ降りると、フードコートがあります。今回は、ここにお店を構える「麺’ズ富士山富士山駅店」で吉田のうどんをいだきました。

写真付きメニューがずらりと並び、どれにしようか迷ったのですが「ちく天（470円）」をオーダー。しばらくすると、自分の番号を呼ばれました。

吉田のうどんの特徴を事前にリサーチしていたとおり、うどんはモチモチで、普段食べているものに比べやや硬めか。この食感嫌いじゃない。コシありそしてつゆひと啜り。醤油の香り、塩っぱさの後からじんわり甘さ。味噌との合わせ技。そのつゆをころもに吸ったちく天を合間の挟みながら、ズルズルっと完食。ごちそうさまでした！

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