【酒田市】キッチン味富 イタリアンのような味わいの味噌ラーメン！味富ラーメン（みそ味）

今回は酒田市大宮町にある「キッチン味富」さんを訪ねました。

行き方

酒田駅から酒田るんるんバス市内循環Ａ線に乗車して、「中華そば家 馬場」さんが近い「あきほ橋」で下車。徒歩約１０分で到着します。

また車の利用の場合は、大宮公園を目指すと近くにあります。

店内

玄関で手指の消毒をして中へ。正面に厨房とレジ、左側から奥へ向かって窓側にテーブル席が並びます。その横を通り抜けると、正面に座敷席、右手にお手洗いがあります。

連れてきてもらった方が常連さんらしく、お店の方とのやり取りの中に親近感が伝わってきます。聞けば、かなり昔から通っておられるとのこと。

メニュー

テーブルに置かれたメニューの他に、手書きボードにおすすめメニューもあります。ラーメン等一品料理の他、定食もあり。この日、周りのお客様のお召し上がりの料理は、定食・麺類が半々のようでした。

味富ラーメン

連れてきてもらった方のオススメは「味富ラーメン」しょうゆ、みそ、とんこつとありますが、「味噌がいいぞ！」とのこと。ならば、私も同じくみそ味（８５０円）でお願いしました。麺は細麺か太麺から選べるとのことで太麺に。

運ばれてきた時の第一印象。辛いのかな？レタスと角煮と青梗菜が見えるけど、麺が見えないな。そしてラーメンにタバスコとチーズが添えられて来たのは、私の中で初めて。

早速レンゲを持ってスープをひと啜り。ああっ！酸味を伴ったトマトの味わいが口の中に広がります。粉チーズも入っているようです。まるでスパゲティのラーメンって感じ、いやスープパスタかな。どちらにしても初めての味わい。

麺を啜った後は、チャーシューの役割を担ったと思われる角煮にかぶりつきました。デカい、かなりデカいです。ご飯と一緒に食べてもよいと思ました。

インパクトに圧倒され続けた「味富ラーメン（みそ味）」でした。

キッチン味富の基本情報

キッチン味富
住所：山形県酒田市大宮町４丁目４−１
https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301/6003511/

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