【酒田市】手打ち中華そば大丸フワフワのワンタンたっぷり！満腹大満足のワンタンメン

今回訪ねたのは山形県酒田市にある「手打ち中華そば大丸」さん。SNSのフォロワーさんが度々投稿されているのを見て一度来てみたかったんです。

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行き方

大丸さんは酒田市光ヶ丘の住宅地にあり、入る路地を間違えてナビに何度かルート修正してもらいながらやっと到着。お店横の駐車場に車を停めました。
ちなみに酒田駅前から酒田市乗合バスがあり、古湊アイアイひらた線の古湊が最寄りバス停。また市内循環A線の屋内プール前からも歩ける距離。ただし毎日運転でなかったり本数が限られるので要注意です。

店内へ

お店玄関の風除室に置かれた券売機で食券を購入。中の様子を確かめつつ、引き戸を開けて入ります。テーブル席の他、奥に小上がりも有り。お店の方の声に出迎えられて、「ひとりです」と声をかけるとカウンター席に座りました。食券を渡してしばし待ちます。席から厨房の様子がよく見えました。

ワンタンメンを味わう！

酒田のラーメンと言えばワンタンメン。ということで迷わずチョイスしたのですが、周りでは中華そばやみそラーメンをオーダーされる方も多いようです。程なくして着丼。割り箸を割ってスタンバイOK！いただきます！

まずはスープをひと啜り。おー！魚介と醤油ベースで、私には何となくまろやかに感じる味わい。そして醤油の美味しい香りもインパクトあります。続いて麺をひと啜り。こちらはスープがしっかり絡むストレートか。そしてチャーシューにフワフワのワンタンがたっぷり。普通盛りでもかなりお腹いっぱいになります。ごちそうさまでした！