旅のシメに高雄国際空港で牛肉麺定食を味わう！禁断の飲み干したい！あっさり味のスープ
高雄国際空港からの帰路。朝8時に出発する成田国際空港行きのピーチさんに搭乗する為、5時半ホテル出発しました。軽食付だったけど、スタート時間に間に合わず…空港へ直行です。
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高雄国際空港の好饗廚房（hómee KITCHEN）
出国審査無事終えて、搭乗ゲートへ向かい際…ただ今放送中ドラマ「孤独のグルメ」の井之頭五郎さんじゃないけど…頭の中が、「無性に腹が減った…。」状態に。これは何か食べておかないと、そのうちグーグー鳴き出すぞ！って思い、館内レストラン「好饗廚房（hómee KITCHEN）」へ。好饗廚房（hómee KITCHEN）は、高雄国際空港の他、台湾桃園国際空港内にもお店があります。
好饗廚房（hómee KITCHEN）の紅燒半筋半肉牛肉麵套餐
入口の広告板見て気になった、紅燒半筋半肉牛肉麵套餐（250台湾ドル）をオーダー。ちなみに套餐は、定食のこと。ホット or アイスの紅茶と小鉢が2品付きます。
麺はソフト麺というか、細めのうどんのような感じ。いくつかの異なる部位の牛肉が入っていて、柔らかい、プルプル、噛みごたえある筋（って書きますが、噛みきれないってことではないです…）と食感を楽しむことができます。
そしてこの牛肉麺の決め手は、スープ。見た目やや濃い味を想像しがちですが、あっさり味で…誰も見てなかったら、この後に飛行機に乗るのではなかったら、多分飲み干していたと思います…それくらい、私にとってはちょうどいい塩梅でした。
好饗廚房（hómee KITCHEN）の基本情報
住所:高雄市高雄市小港區中山四路2號・高雄空港内 3階出発ロビー
営業時間 06:00-21:00
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