都営地下鉄浅草線新橋駅 東京ラーメン 八京 暖簾を潜り味わうあっさり醤油ベースのスープ
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新橋駅前ビルでお昼を食べるなら午後2時まで
地下鉄浅草線新橋駅の改札口を抜けると、テイクアウトとイートインスペースを併設した神戸屋さんがあり。右へ曲がれば汐留方面。今日は左へ曲がって、駅とつながっている新橋駅ビルへ入りました。時刻は午後2時。まだランチいけるかな？と思って来たのですが、稲庭うどんの七蔵さんは準備中に入っていた…同様のお店は他にも多く、さまよえるサラリーマンは私だけではなかった…
新橋駅の北側へ回ろうかと1階へ来た時、オアシスのように暖簾を掲げたお店に出会いました。東京ラーメン八京さん。店内に入ると、カウンター6席のみ。屋台のような雰囲気がしないでもない。おばさん1人で切り盛りされているようです。
醤油ベースのスープに中太縮れ麺がよく絡むラーメン
メニューを見て即決。ラーメン550円に白ご飯50円。テレビから流れるワイドショーを見るともなく、ぼんやり眺めていると、やって来ました↓
レンゲが小さいな？いや…器が大きい。量がたっぷりなんだ。まずはスープを啜って。醤油ベースの薄味。続いて麺をひと啜り。どこか懐かしい食感と口の中に広がる風味。
ラーメンには白ご飯！炭水化物ペアがまたいい！
肉厚のチャーシューをかじって、白ご飯をパクパク。この組合せも最高！麺を啜り、スープ交えて、またご飯。たっぷりの具材は、他にもやしやメンマ。おばさんは、佐伯泰英さんの文庫本を読みふける。そして食べ続ける私…この空間で過ごすこの時間がいい…そう思いながら、しっかり完食しました。
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東京ラーメン 八京の基本情報
東京ラーメン 八京
住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1階
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