昼下がりの雨宿りに豆花を…台東区浅草橋の「台湾茶房 家豆花」さんで
7月前半梅雨真っ最中のある日、お店のＳＮＳに投稿された写真を見て食べたくなった「豆花」を求めて、浅草橋にある家豆花さんへ向かいました。
一度は止みかけた雨…だったのですが、お店が近づくにつれて本格的になります。途中で引き返しそうになりながら、どうにか到着しました。時刻は午後３時前。
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豆花メニュー
お店の方に出迎えられてお店の中へ。手指の消毒を済ませた後、厨房そばのカウンター席に座りました。家豆花さんの豆花は、純豆花（５００円／トッピングなし）、豆花（６００円／トッピング２種類）、総合豆花（全部のせ）とあります。このトッピングは紅豆（あずき）や緑豆、手づくり黒糖タピオカ、はとむぎ、白きくらげから選びます。
豆花
今日のセレクトは豆花（トッピング２種）で、白きくらげと小豆をチョイス。
台湾で食べたことがある素朴な小豆の味わい、黒糖シロップの甘さ。そこに加わる白きくらげと豆花の食感コラボを楽しみました。
台湾茶房 家豆花の基本情報
台湾茶房 家豆花
住所:東京都台東区浅草橋2-29-14
電話:03-3851-9475
https://www.instagram.com/jiadoufua/
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