2024年7月4日 / 最終更新日時 : 2024年7月4日 tamaneko 山形旅行記【大石田】そば切り 源四郎 きじ汁など４段階の味変を楽しむ！板そば 今回訪ねたのは山形県大石田町にある「そば切り源四郎」さんです。 この日は大石田駅前で近くに住むＳさんと合流。あいさつを済ませて車に乗り込みました。時間は午前11時過ぎ。お昼をどこで食べましょうか？大石田に来たなら「そば」 […]
2023年11月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月6日 tamaneko 山形旅行記【戸沢村】三左衛門そば アットホームな雰囲気で自家栽培のそばを使った十割の板そばを味わう！ 今回訪ねたのは、山形県戸沢村にある「三左衛門そば」さんです。 行き方 国道４７号線と分岐する県道５７号線（戸沢大蔵線）に入って陸羽西線の橋脚の下を通り抜け、角川地区方面へ川（角川）沿いに走ってゆきます。角川郵便局の前を過 […]
2023年4月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月4日 tamaneko 山形旅行記【戸沢村】佐藤長三郎そば 板そばと季節の野菜を使った天ぷらを味わう！ 今回訪れたのは、山形県戸沢村にある「佐藤長三郎そば」さんです。以前から一度食べたいと思っていたのですが、タイミング悪く店の前を通るたびにお休み。運よく店先にのぼりを見つけたので、これはチャンスだ！と思い車を停めました。 […]
