潮州鎮 原味旗魚黒輪 こんがりきつね色！揚げたての炸旗魚黒輪を味わう！

今回は屏東県潮州鎮のグルメスポット「潮州圓環」の近くにある「原味旗魚黒輪」さんへ。近くには人気の冷熱氷や肉包のお店があり、食べ歩きもできます。

原味旗魚黒輪の行き方

街歩きの起点は台鐵潮州駅。駅前ロータリーから伸びる中山路を歩き、金石堂書店を過ぎて交差する清水路を左へ。程なくすると、潮州圓環へ出てきました。延平路へ抜けると、左手に原味旗魚黒輪さんがあります。

黒輪とは

黒輪とい言えば、日本で言えばおでん。串に刺した練り物などは、街歩きのお供にはうってつけです。台湾のコンビニでも黒輪（または日本風に關東煮「関東煮」とも呼ばれる）を目にすることがあります。

原味旗魚黒輪の炸旗魚黒輪

という訳で、列の最後尾に並んで2本購入しました。

炸旗魚黒輪(1本25台湾ドル)は、カジキのすり身を揚げたもの。外側にふってある胡椒の風味がアクセント。まだ余熱が残っているのを確かめながら、ひと口。あっ！中から卵が！

このサイズだと鶉かな？2本ともペロリと完食。5本ぐらい食べることできたかな…それだけ食べると、ビールが飲みたくなりそうだな笑笑。

原味旗魚黒輪の基本情報

住所:屏東縣潮州鎮延平路13號
電話番号:08-7802518

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