【新庄市】ラーメンゴロー親鶏の出汁と醤油の深い味わいを楽しむ絶品スープ！親どりラーメン

tamaneko

9か月前

今回訪ねたのは、山形県新庄市にある「ラーメンゴロー」さんです。

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行き方

新庄駅東口から東山公園へ向かい、あじさいスタジアムの横を通って国道４７号線方面へ走ると、左手にお店があります。駅から歩くと少なくとも２０分以上かかりそう。

また庄内から国道４７号線（新庄南バイパス）を最上町方面へ走り、国道１３号線との交差点を過ぎた後、「東山公園・新庄市街地」の表示が入った案内表示に従って左折。しばらく進むと右手にお店が見えてきます。

店内にて

訪れたのは火曜日のお昼過ぎ。まず玄関を入った風除室にある券売機で食券を購入します。先客は小上がり席にお子さんを連れたご家族、テーブル席にご夫婦。

お店の方に食券を渡すと、もうひとつのテーブル席にご案内してもらいます。他に壁側と厨房前にカウンター席があります。なんとなくカフェのような雰囲気。お水はセルフサービスです。

メニュー

親どりラーメン（細麺）790円（太麺）840円、ド煮干しラーメン870円、とんこつラーメン790円、こどもラーメン370円、とりつけめん890円、ド煮干しつけめん930円、ド煮干し油そば890円。ごはんものは、ライス100円、ミニチャーシュー丼300円、背脂丼280円。大盛100円、特盛200円。他にトッピング、飲み物あり。

親どりラーメン（太麺）

今回オーダーしたのは「親どりラーメン（太麺）」です。

まずはスープをひと啜り。親鶏のダシと醤油のコクにほのかな甘味を感じてまるっとした味わい。食べ終わるまで冷めない熱々で、これって好きだなぁっておもいながら啜っていました。
続いて麺をひと啜り。こちらはモチモチした縮れ麺で、スープを飛ばさないように注意しながら啜りました。
チャーシューは豚・鶏の二種類。それぞれの個性の違いを楽しむことができました。またカイワレ大根や柔らかい穂先メンマもスープや麺によく合います。

美味しくごちそうさまでした！