台湾茶カフェ狐月庵ひとりでのんびり台湾茶や台湾ごはん・台湾スイーツを楽しむカフェ

tamaneko

4年前

今回は、文京区千駄木に2019年オープンした「台湾茶カフェ狐月庵」さんを訪ねました。

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台湾茶カフェ狐月庵の行き方

狐月庵さんへは都営バスを利用。千駄木三丁目バス停で下車して、不忍通りを田端方面へ少し歩くと右手にお店が見えてきました。

なお、狐月庵さんの最寄り駅・東京メトロ千代田線の千駄木駅からも同じルートで行くことができます。

台湾茶カフェ狐月庵の店内

お店に入ると、まず店員さんによる検温と手の消毒を済ませます。店内は、左から奥に厨房が続き、右に台湾茶の茶葉や茶器が並ぶコーナーがあり、二人掛けのテーブル席エリアが広がります。

運よく空いている時間帯だったので、個人的に落ち着く壁際の席を選ぶことができました。

台湾茶カフェ狐月庵のメニュー

狐月庵さんでは、東方美人茶や梨山烏龍茶など１３種類の台湾茶を工夫茶で味わうことができます。

ちなみに、工夫茶とは功夫茶とも書く中国茶を楽しむ作法。おおまかにいうと、茶器を使い手間暇かけて淹れた入れたお茶の香りを楽しみ、続いて味わいを楽しむことです。工夫茶は烏龍茶の故郷・福建省から伝わり、台湾でさらに発展しました。工夫茶に使われる茶器のひとつ、聞香杯(もんこうはい）は台湾で開発されたそうです。

作法が分からなくても大丈夫。最初の一煎目はお店の方が淹れてくれますので、よく観察して二煎目からチャレンジしてみましょう。残った茶葉やお茶請けは持ち帰ること可能。他にタピオカドリンクもあります。

また、ランチタイムに提供される台湾ごはんは、魯肉飯や鶏肉飯といったご飯ものの他、刈包（角煮バーガー）があります。それぞれ１０食限定。