今回は山形県戸沢村にある「パーラー白糸の滝」さんを訪ねました。
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陸羽西線で訪ねる
陸羽西線の高屋駅で下車。駅を出ると、最上川の流れと山並みのコラボビューが広がっていました。
坂を下りて、国道４７号線をてくてく歩きます。気になる「幻想の森」の看板を見かけました。
約２０分ほど歩くと、白糸の滝と白糸の滝ドライブインさんと並んでいるパーラー白糸の滝さんが見えてきました。
パーラー白糸の滝の店内（２階）
白糸の滝を撮影した後、階段を上がってパーラー白糸の滝さんの店内へ。入口で検温と手指の消毒を済ませて、最上川ビューの席に座ります。
お客様は三世代のご家族やご近所さん（らしき）で賑わっていました。
椅子テーブル席を見ていると、懐かしい「純喫茶」の雰囲気を感じます。
米の娘ぶたのヒレカツバーガープレート
山形県産の米の娘ぶたを揚げたヒレカツの肉汁の旨味とカラシマヨネーズがコラボする「米の娘ぶたのヒレカツバーガープレート（１，０００円）」。
トマトやキャベツ等たっぷりの野菜と一緒に香ばしい風味のバンズでサンド。
たっぷりポテトものったプレートはかなりボリューム感ありました。
１階ファーストフードコーナー
パーラー白糸の滝さんの１階はファーストフードコーナー。かき氷やアイスクリーム、飲み物等を販売されています。
フルーツボンボン
旬のフルーツがいっぱいのったパフェ「フルーツボンボン」は２０２２年の新商品。いちごボンボン（９８０円）、バナナオレオボンボン（７８０円）、完熟パインボンボン（８５０円）の三種類があります。（２０２２年７月現在）
完熟パインボンボン
今回いただいたのは、完熟パインボンボン。
上部から、サクランボとソフトクリーム、たっぷりパイナップル、バニラアイス、コーンフレークからできています。
パイナップルの果汁とバニラアイスのミルキーな味わいが染みたコーンフレークがシメになるのはいいなと思いながらいただきました。
パーラー白糸の滝の基本情報
パーラー白糸の滝
住所：山形県最上郡戸沢村古口１４９６−１
https://www.facebook.com/parlorshiraito.yamagata/
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