今回は酒田市八幡地区にある「一幸食堂」さんを訪ねました。
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一幸食堂の行き方
スタートは酒田市八幡総合支所。国道３４４号線と県道３６６号線の交差点を左へ曲がり、少し歩くとお店が見えてきました。
また庄内交通さんの八幡昭和通りバス停から歩いても近いです。
一幸食堂の店内
暖簾をくぐって引き戸を開けると、どこか懐かしさを感じる雰囲気。常連さんらしい年配のご夫婦が一組、私の後に男性おひとりが入店されました。
割と広めの厨房では、おばさんがひとりでテキパキと切り盛りされています。その後ろから声をかけてオーダー。そばのカウンター席に座りました。
一幸食堂のメニュー
らーめん（中華そば）は６００円で、小５００円、大盛７００円。ラーメン類は他に、味噌らーめん７００円、メンマらーめん６５０円、チャーシュー麺８００円など。ご飯類がカツ丼７５０円、親子丼６５０円、炒飯６５０円など。他にうどんもあります。
中華そば
ベーシックなところを押さえたくて、中華そばをオーダー。ビー玉が入った金魚と、向こう側の厨房の様子を眺めながら待つこと数分。目の前に運ばれてきたところをサッと撮影して、いただきます！
まずはスープをひと啜り。あ～このじんわりとそしてポカポカしてくる、あっさりとした味わいがいいですね。続いて麺を啜ります。ふくよかな香りがスーッと口から鼻へと駆け抜けました。そしてチャーシューをひとかぶり。こちらもいい塩梅ですね。スープと葱をひと啜りした後、麺をふた啜り。だんだんとぺースをあげてさらっと完食。ごちそうさまでした。
一幸食堂の基本情報
一幸食堂
住所：山形県酒田市観音寺町後５４−２
https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301/6010431/
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