今日は久しぶりに外ランチ。ここ数日の曇り雨がちな天気から一転、太陽がギラギラしています。これまで満席で縁がなかったチキンライスのお店を訪ねるが、閉店していて…ならばと伺ったのが、虎ノ門ヒルズ向かいビル地下にある「台湾風中華料理パオ愛宕店」さん。黒胡椒焼餃子が人気のお店。お客様の出入りも多く、ちょうどいいタイミングで空いた席に案内していただきました。表の看板を見て既に決めていた「黒胡椒焼餃子と台湾担仔麺セット(800円)」を注文。セットのご飯は高菜チャーハンか白ご飯が選べておかわりOKって案内だったので、前者にしました。
まずは台湾担仔麺からいただいきます！スープは肉そぼろやセロリ等の出汁がじんわりとしみって、見た目の透明度同様のあっさり味。辛いのが好きな方には物足りないかもしれませんが、私はちょうどいい感じです↓
高菜チャーハンは塩加減などちょうどで、台湾担仔麺にもよく合いました。当然おかわり！
餃子は肉汁がたっぷり入っているので、注意して食べないと汁が飛んでしまいます。
今日は暑さで食欲減退気味だったので、ちょうどよかったです。屋号に“台湾風中華料理”とうたっていらっしゃるとおり、本格的な台湾料理ではなく、日本人好みにアレンジされてる部分もあるのかな。ご馳走さまでした！
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