【上山市】日々蒟蒻 楢下宿の散策に立ち寄りたい！丹野こんにゃく番所内のカフェ

今回訪れたのは、山形県上山市にある「日々蒟蒻」さん。丹野こんにゃく番所さんの敷地内にあるカフェです。

日々蒟蒻の行き方

今回は楢下宿から歩いて行きました。時間は約１０分くらい。路線バスを利用する場合は、高松葉山温泉からかみのやま温泉駅前を経由して楢下・赤山へ向かう山交バスさんに乗車。姥懐が最寄りバス停です。三本松～赤山はフリー乗降区間の為、バスが停車できる一番近い場所で下車することができます。

日々蒟蒻の店内

門を入って左が丹野こんにゃくさん、右が日々蒟蒻さんです。

階段をおりてお店の玄関へ。入口で手指の消毒と検温を済ませます。オーダーとお支払いはお先に。テイクアウト可能。ペイペイも使えます。テーブル席が主体。キッチンそばにカウンター席もあり、ひとり旅でも気軽に立ち寄れそうです。

日々蒟蒻のメニュー

店先の看板。タピつぶこんにこんにゃくパフェ（５４０円）、こんにゃく餅入りのおしるこ（４００円）か。この時点では寒かったので、おしるこ気分でした。

こんにゃくパフェ

今回は「こんにゃくパフェ ほうじ茶仕立て黒糖タピ粒こんを添えて」をオーダー。分かりやすいフルネーム。昔ちびまる子ちゃんでこんなネーミングのフランス料理だったを家族で食べるシーンがあったような…

タピオカならぬタピ粒こん。丹野こんにゃくさんと言えば、蒟蒻。タピオカに見立てたこんにゃくか。濃厚で滑らかクリームの味わいに黒糖の香り。いいですね。カップの中にもう一種別ののこんにゃく。きな粉にほうじ茶の風味と共に、ゆっくりとした時間の流れと共に味わいました。

日々蒟蒻の基本情報

日々蒟蒻
住所：山形県上山市皆沢諏訪前６０８－１こんにゃく番所内
https://tannokonnyaku.co.jp/guidance.html