今回ご紹介するのは、偶然出会った美味しいカオ・ムーデンのお店。場所はショッピングモール・サイアムスクエアワンの中にある「デ・タラート・プル（サイアスクエアワン店）」
実はこの日、晩ご飯にソンブーンの蟹カレーを食べようとやって来たのですが、店先にはかなりのお待ちのお客様。これはダメだなと諦めて、他のお店をと探していて目に入ってきました。店内に入ると、仕事終わりかな？と見た女性のおひとりさまがお二人。それぞれ、携帯をいじりながら早めの晩御飯。これから週末の街へ繰り出すのかな？
テーブル席に腰を下ろしてメニューをパラパラ。表に張り出されていた切り抜き記事が紹介していた「カオ・ムーデン」とスープ、冷たいジュースのセットにしました。
甘辛いタレに包まれた豚肉とご飯の相性抜群！これは箸が進むならぬ、スプーンとフォークが進むすすむ。薄味のスープでホッとひと息。締めには、冷たいジュース。どことなく懐かしい、薄味のチューペットと言えば伝わりますかね。
先ほどの記事を帰りに改めて読んでみると、店主スニーさんが20代に開業。タイ国鉄メークローン線のタラート・プルー駅舎内で営業している人気店の支店だとか。
デ・タラート・プル（サイアスクエアワン店）
住所:254 Phayathai Road, Wangmai, Pathumwan bangkok 10330
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