会津若松馬力本願会津馬味噌馬力ラーメン馬骨スープと馬肉チャーシュー会津味噌

tamaneko

6年前

今回は福島県会津若松市にある馬力本願さんを訪ねました。お目当ては「会津馬味噌馬力ラーメン」初めていただく馬骨スープと馬肉チャーシューの味わいは…。

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馬力本願への行き方

JR会津若松駅到着後、駅前から出発する「まちなか周遊バスハイカラさん」に乗車。七日町中央のバス停で下車しました。すぐ向かいに馬力本願さん。

店内へ入ると、お昼どきとあって全て席が埋まっており、しばらく待つことに。その間に店内に掲げられたメニューをチェック。ほどなくして声がかり、カウンター席に腰かけました。出来上がりまで周囲を観察。地酒を紹介するメニューや、前に置かれた麦茶のグラス下に会津もめんのコースターを観ていると、会津・東北を愛するお店の方の情熱を感じます。また、注文を受けてから一杯一杯を丁寧に仕上げている様子を目にしました。