Ann Guay Tiew Kua Gai タイ風焼きそばミシュランガイドバンコク 2018掲載

tamaneko

6年前

今回は「ミシュランガイドバンコク 2018」に掲載されたレストランを食べ歩きします。きっかけは、ノックスクートの機内誌で偶然見つけた記事。レストラン名と住所、営業時間をメモして到着後に訪れました。安宿街パッポン通りやチャイナタウンから近い「Ann Guay Tiew Kua Gai（エーンクイッティアオクアガイ)」は、「ミシュランガイドバンコク 2018」でビブ・グルマン(BIB GOURMANDS)と評価されたお店です。

Ann Guay Tiew Kua Gaiの行き方

フアランポーン駅前からチャイナタウンをカオサン通りへ向かって歩きます。この時は夜10時をまっている為か、既にほとんどのお店が閉まっており閑散とした雰囲気。ときおり見かけるコンビニの明かりが眩しく感じました。

Maitri Chit RdとLuang Road、Phlap Phla Chai Rdが交わる付近までやってくると、通りに面してレストランが3軒つらなっていました。さっきまでの静けさが嘘のようにとても賑やか。その中のお店のひとつが目指す「Ann Guay Tiew Kua Gai（エーンクイッティアオクアガイ)」です。

Ann Guay Tiew Kua Gaiの注文の仕方

冷房がよく効いた店内に入るとホッとします。店員さんに招かれるままに空いているテーブル席に腰を下ろします。タイ語と英語で記載されたメニューを持ってきてくれたので、このお店が紹介されている記事の画像を見せました。これが食べたいと伝えると、とても喜んでくれました。また、記事に顔写真が掲載されていた奥さんも出てきてくれて、ご挨拶をしてくれました。オーダー際、ついでにビールも1本。