黃記涼麵涼圓 暑い夏にピッタリ!後からピリッと辛い!涼麺と涼肉圓の専門店

黃記涼麵涼圓 嘉義市

黃記涼麵涼圓さんは、嘉義市中心部にある涼麺と涼肉圓の人気店。私が注文を待っている間も、たくさんの方々が訪れていました。

黃記涼麵涼圓の行き方

黃記涼麵涼圓さんは、文化公園のそばで興中街沿いにあります。路線バスの最寄りバス停は文化路口。下車後、垂楊路との交差点から興中街へ入ると、すぐにお店が見えてきます。

黃記涼麵涼圓

黃記涼麵涼圓の店内

外帯(テイクアウト)は、屋台の金魚すくいのように、透明のビニールに入れてから口をゴムでとめるスタイル。バイクで乗り付けて、ヘルメットをかぶったままレジで注文し、出来上がったらサッと帰る人が多いみたいです。また、店内と表の通りにはテーブル席があり、こちらで食べることもできます。

黃記涼麵涼圓の主なメニュー

涼麺(小35台湾ドル大45台湾ドル)
涼肉圓(30台湾ドル)
皮蛋豆腐(25台湾ドル)

黃記涼麵涼圓の涼麺

涼麺の麺は平麺で、食感は子供のころに給食で食べたソフト麺に近い印象。芝麻醬(ゴマだれ)と美乃滋(マヨネーズ)が合わさったクリーミーなソースは、後追いでピリ辛がきます。具材は、ここにキュウリが加わるシンプルスタイル。

黃記涼麵涼圓

一緒に皮蛋豆腐(25台湾ドル)を頼んだのですが、豆腐が売切れ。

ということで、皮蛋(15台湾ドル)だけいただきました。

黃記涼麵涼圓

食欲があまりでない夏場にピッタリのひと皿だと思います。


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黃記涼麵涼圓の基本情報

住所:嘉義市東区興中街6號
電話番号:05-224-0620
営業時間09:00-18:00 ※月曜定休

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